Maja Rydzyńska

Jestem dietetykiem od 2008 roku. Ukończyłam studia magisterskie na Wydziale Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz podyplomowe studia dietetyczne na kierunku Żywienie a zdrowie człowieka.

Od 2011 roku jestem certyfikowanym konsultantem Programu LEAP.

Na bieżąco uczestniczę w kursach i szkoleniach — z diagnostyki i interpretacji wyników badań laboratoryjnych, dietoterapii zaburzeń hormonalnych, żywienia w SIBO, dietoterapii chorób skóry, bilansowania diet wegetariańskich oraz zaburzeń odżywiania u dzieci.

Poszerzam też warsztat o podejścia spoza dietetyki klasycznej: dietetykę tradycyjnej medycyny chińskiej, diagnostykę twarzy i pulsu według TCM oraz ziołolecznictwo w przewlekłych chorobach cywilizacyjnych. Traktuję je jako uzupełnienie, a nie zamiennik postępowania opartego na badaniach.

Jestem autorką i współautorką wykładów o zdrowym odżywianiu — między innymi dla Stowarzyszenia Chorych na Reumatyzm, Wrocławskiego Klubu Wysokogórskiego oraz o żywieniu dzieci ze spektrum autyzmu.

Pracuję także z dziećmi z zaburzeniami ze spektrum autyzmu, ADHD oraz z zespołem Downa. Prowadzę opiekę żywieniową nad sportowcami — wśród moich podopiecznych są medaliści mistrzostw Polski i Europy.

Do każdej osoby podchodzę indywidualnie. Staram się nauczyć zdrowych nawyków, a nie wprowadzić krótkotrwałą dietę. Przed ustaleniem planu przeprowadzam szczegółowy wywiad: historia chorobowa, dotychczasowy sposób odżywiania, możliwości kulinarne i wcześniejsze doświadczenia z dietami. Uwzględniam gusta smakowe, sezonowość i dostępność produktów.

Z czym warto się do mnie zgłosić

• alergie i nietolerancje pokarmowe
• choroby autoimmunologiczne
• choroby metaboliczne
• zespoły złego wchłaniania, celiakia
• infekcje grzybicze i pasożytnicze
• choroby zwyrodnieniowe stawów
• niepłodność
• żywienie dzieci ze szczególnymi potrzebami — spektrum autyzmu, ADHD, zespół Downa
• żywienie w sporcie